Sitemiz, size daha iyi hizmet sunabilmek için, çerezler (cookies) kullanır. Devam ederek, Gizlilik Bildirimi doğrultusunda çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz.

Gıda Koruması

Kapsamlı Gıda Koruma Çözümleri.

Tüketicilerin, günümüzde satın alma kararlarını açıkça belirleyen, gıda güvenliği ve kalitesine yönelik endişeleri nedeniyle üreticiler, etkili ve verimli gıda koruma çözümlerine ihtiyaç duymaktadır.

Geniş çeşitlilikte mikroorganizmanın kontrol edilmesi, uzun tedarik zinciri yoluyla satılan kompleks gıda sistemlerinde temel bir sorundur. Gıda koruması, bir taraftan mikrobik güvenlik uygulamalarına uyarken, aynı zamanda hem bozulmaya neden olan hem de patojenik mikroorganizmaları kontrol etmek ve raf ömrünü uzatmak amacıyla, fiziksel, kimyasal ve biyolojik engellerin bir kombinasyonunu içerir.

DuPont, gıda güvenliği programlarınızın titiz standartlarına hızlı, verimli ve etkili bir şekilde uymanıza yardım etmek amacıyla geniş çeşitlilikte gıda koruma ürünleri sunmaktadır.

Ayrıca formülasyon ihtiyaçları için, doğal bileşenleri iyi belirlenmiş antimikrobik veya antioksidatif işlevsellik ile birleştiren karışımların yanısıra Danisco® esas koruyucu kültür hattı, istenmeyen bakterilerin azaltılmasına ve ürünlerinizin raf ömürlerinin uzatılmasına yardım eder.

KULLANIM ALANLARI & UYGULAMALAR