Sitemiz, size daha iyi hizmet sunabilmek için, çerezler (cookies) kullanır. Devam ederek, Gizlilik Bildirimi doğrultusunda çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz.

Gıda İşleme Kişisel Koruyucu Donanımı

Gıda İşleme Kişisel Koruyucu Donanımı

Ürün kontaminasyonunun hem gıda kalitesi ve raf ömrüne büyük etkisi vardır hem de imaja zarar verir ve ekstra maliyete neden olur. Bu yüzden DuPont operasyonel personel ve ziyaretçiler için limitli kullanımlı koruyucu giysilerde ilk tercihtir.

Gıda işleme endüstrisinde üretim işlemi sırasında çalışan kişilerden kaynaklı ürün kontaminasyonu ve enfeksiyon riski çok yüksektir. Yiyeceğinizden saç çıkması bile şikayet için yeterli temeli oluşturur.

DuPont™ Tyvek® ve DuPont™ Tychem® ile yapılan giysiler günlük giysiler veya insan vücudunda taşınan toz partiküllerinin, bakterilerin, sporların ve parazitlerin neden olduğu kontaminasyonu engellemeye yardımcı olmak için tasarlanmıştır.

Çalışanlar için güvenilir koruma
Üretim makinelerinin temizlenmesi ve bakımı sırasında çalışanlar dezenfektanlara maruz kalabilir. HSE (Birleşik Krallık Sağlık ve Güvenlik Yönetmeliği) Yiyecek Bilgi Belgesi 29'a göre yiyecek ve içecek endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan dezenfektanlar şunlardır: yüzey aktif maddeler, alkoller, aldehitler, perasetik asit ve hipoklorit.

Bazı görevler çalışanların biyolojik maddelere maruz kalmasına neden olabilir. Biyolojik tehlike örnekleri arasında şunlar vardır:

  • Salmonella bakterisi. Bu durum kesim veya et işleme uygulamalarında, süt ürünlerinin, kabuklu yemişlerin ve balıkların taşınmasında veya organik gübrelerle yetiştirilmiş sebzelerin işlenmesi sırasında ortaya çıkabilir.
  • Hepatit A virüsü. Bu tehlike midye, istiridye, kabuklu deniz ürünleri veya organik gübre kullanılarak üretilen salatalarda olasıdır.

Bununla birlikte biyolojik maddeler gıda işleme sırasında, örneğin süt ürünleri üretiminde, bilinçli bir şekilde eklenebilmektedir.

Tyvek® ve Tychem® kumaşları EN 14126'ya göre başarıyla test edilmiştir ve Tychem® en yüksek performans sınıfının biyolojik korunma gereksinimlerini karşılar.

Gıda işleme endüstrisinde çalışan koruma seviyesini koruma hakkında daha fazla bilgi için lütfen buraya tıklayın.
 

 

DUPONT MARKALARI

BİLGİLER & FİKİRLER